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Vitello Tonnato小牛肉

Vitello Tonnato小牛肉

LE VEAU VITELLO TONNATO, France

€19

Chez Boris · 蒙彼利埃

营养成分

≈ 450 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪72%
    72%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

薄切的熟小牛肉,搭配奶油金枪鱼酱。

菜系
Italian (Piedmontese)
起源
Piedmont, Italy

常见食材

  • 小牛肉
  • 金枪鱼
  • 刺山柑
  • 蛋黄酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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