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柠檬蛋白霜塔

柠檬蛋白霜塔

Tarte citron meringuée

€9

Brasserie du Théâtre · 蒙彼利埃

营养成分

≈ 400 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质5%
    5%
  • 脂肪45%
    45%
  • 碳水化合物50%
    50%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

甜味酥皮内填入酸甜的柠檬凝乳,顶部装饰有烤过的蛋白霜尖。

菜系
法国菜

常见食材

  • 柠檬汁
  • 鸡蛋
  • 糖
  • 黄油
  • 酥皮面团
  • 蛋白霜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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