00级鳀鱼 . 鸭肝 . 牛轧糖
Anchoa 00 . Foie . Turrón
€6.90
Aire Gastrobar · 马拉加 · Tapa (1U)
鳳鱼配鸭肝和牛轧糖。
- 含麸质谷物
- 鱼
- 乳
- 坚果
营养成分
≈ 250 千卡每份约 60 克
- 蛋白质16%
- 脂肪77%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
咸鲜鳀鱼与浓郁鹅肝的高级组合，并以甜味牛轧糖达到平衡。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 鳀鱼
- 鹅肝
- 牛轧糖
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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