这道菜的信息正在准备中。
菜肴历史
关于经典菜肴pig's ear。本店供应的是自家版本。
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猪耳朵是指猪的耳朵，它煮熟时可以作为人类食物，世界各地许多菜系中都有猪耳朵这道菜。在中国菜中，猪耳朵通常是开胃菜或配菜，有时还是冷菜。
摘自维基百科条目《豬耳》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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猪耳朵是指猪的耳朵，它煮熟时可以作为人类食物，世界各地许多菜系中都有猪耳朵这道菜。在中国菜中，猪耳朵通常是开胃菜或配菜，有时还是冷菜。
摘自维基百科条目《豬耳》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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