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MAZÉ SOBA

MAZÉ SOBA

€12.20

Fujiyama 55 · 里昂

营养成分

≈ 600 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质16%
    16%
  • 脂肪41%
    41%
  • 碳水化合物42%
    42%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种拌面(mazesoba)风格,是一种不带汤的拉面,搭配浓缩酱汁和各种配料。食用前需将其彻底拌匀。

菜系
Japanese
起源
Japan

常见食材

  • 小麦面条
  • 肉末
  • 蛋黄
  • 葱
  • 海苔
  • 特制酱汁

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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