营养成分
≈ 300 千卡每份约 300 克
- 蛋白质13%
- 脂肪39%
- 碳水化合物49%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种丰盛的蔬菜炖菜，以茄子、鹰嘴豆和浓郁的番茄酱汁为特色。
- 菜系
- 黎凡特
常见食材
- 茄子
- 鹰嘴豆
- 番茄膏
- 洋葱
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种丰盛的蔬菜炖菜，以茄子、鹰嘴豆和浓郁的番茄酱汁为特色。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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