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Hummus

Hummus

Hummus V حمص

£6.50≈ €7.78

ShakeShuka · 伦敦

搭配皮塔饼或薄饼供应的鹰嘴豆泥。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质10%
    10%
  • 脂肪55%
    55%
  • 碳水化合物35%
    35%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由煮熟并捣碎的鹰嘴豆与芝麻酱、柠檬汁和大蒜混合而成的细腻泥状物,装在面包中食用。

菜系
中东
起源
黎凡特,古代

常见食材

  • 鹰嘴豆
  • 芝麻酱
  • 柠檬汁
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • 皮塔饼

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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