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Coq au vin

Coq au vin

勃艮第红酒炖鸡

£23≈ €27.53

Queens Head and Artichoke · 伦敦

搭配土豆、蘑菇、胡萝卜和无花果的Coq au vin。

营养成分

≈ 600 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪45%
    45%
  • 碳水化合物28%
    28%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经典的法式炖菜,将鸡肉与葡萄酒、培根丁和蘑菇一起炖煮。

菜系
法国
起源
法国

常见食材

  • 鸡肉
  • 红葡萄酒
  • 蘑菇
  • 土豆
  • 胡萝卜
  • 无花果

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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