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苹果酒裹鳕鱼

苹果酒裹鳕鱼

Cyder Battered Haddock

£19.50≈ €23.34

Fentiman Arms · 伦敦

苹果酒面糊裹鳕鱼,配薯条、塔塔酱、豌豆泥和柠檬。

营养成分

≈ 950 千卡每份约 500 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪44%
    44%
  • 碳水化合物41%
    41%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经典的鱼类料理,选用黑线鳕裹上加入苹果酒的面糊,油炸至酥脆。通常搭配薯条、豌豆泥和塔塔酱食用。

菜系
英国
起源
英国

常见食材

  • 黑线鳕
  • 苹果酒
  • 面粉
  • 土豆
  • 豌豆泥
  • 塔塔酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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