墨西哥风味海鲈鱼配番茄、橄榄与酸豆
Seabass a la veracruzana sauce w/tomatoes, olive & capers
£19≈ €22.73
Caldera · 伦敦
营养成分
≈ 450 千卡每份约 350 克
- 蛋白质31%
- 脂肪56%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用传统的番茄、橄榄和刺山柑酱汁烹制的鲈鱼片。这种地中海风格的烹饪方法在墨西哥沿海料理中很常见。
- 菜系
- 墨西哥 (Veracruzana)
- 起源
- 墨西哥，韦拉克鲁斯
常见食材
- 鲈鱼
- 番茄
- 橄榄
- 刺山柑
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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