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Merguez 苏格兰蛋

Merguez 苏格兰蛋

Merguez scotch egg

£8≈ €9.57

BRIX LDN · 伦敦

内含 Merguez 香肠的苏格兰蛋,搭配发酵辣椒蛋黄酱。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质20%
    20%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经典 Scotch egg 的变体,使用辛辣的 merguez 香肠代替传统的猪肉香肠。搭配发酵辣椒蛋黄酱食用。

菜系
英国

常见食材

  • 鸡蛋
  • merguez sausage
  • 面包屑
  • 辣椒蛋黄酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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