Merguez scotch egg

8 £≈ 9,58 €

BRIX LDN · London

Scotch Egg mit Merguez, serviert mit fermentierter Chili-Mayonnaise.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß20%
20%
Fett69%
69%
Kohlenhydrate11%
11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Variation des klassischen Scotch Egg, mit würziger Merguez-Wurst anstelle der traditionellen Schweinewurst. Es wird mit fermentierter Chili-Mayonnaise serviert.

Küche: Britisch

Typische Zutaten

Ei
Merguez-Wurst
Paniermehl
Chili-Mayonnaise

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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