营养成分
≈ 700 千卡每份约 400 克
- 蛋白质29%
- 脂肪65%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生牛肉，用香料调味，作为两人分享的前菜。
- 菜系
- 法国
- 起源
- 法国
常见食材
- beef
- egg yolk
- capers
- onions
- mustard
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
切碎的生牛肉，用香料调味，作为两人分享的前菜。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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