Francesinha
一种填充烟熏肉、香肠和鸡蛋，并淋上奶酪和葡萄牙酱汁的三明治
€15
Solar do Duque · 里斯本
Sandwich filled with smoked meat, sausage, and egg, topped with cheese and Portuguese sauce.
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菜肴历史
波尔图, 葡萄牙
- 发源地
- 波尔图, 葡萄牙
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葡式三明治（葡萄牙语：francesinha）是起源于葡萄牙北部波尔图地区的一种特色三明治。以两片烘烤吐司夹入火腿、牛排、熏肠等各种肉类，表面盖上荷包蛋和干酪，最后淋上酒和番茄底的辣味浇汁，佐以炸薯条食用。
摘自维基百科条目《葡式三明治》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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