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Francesinha

Francesinha

15 €

Solar do Duque · Lisbona

Sandwich farcito con carne affumicata, salsiccia e uovo, guarnito con formaggio e salsa portoghese.

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

Storia del piatto

Porto, Portogallo

Francesinha
© José Raeiro · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Porto, Portogallo
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La francesinha è un piatto tipico della cucina portoghese fatto a sandwich preparato con fette di pane in cassetta tostato, farcite con vari tipi di carne e prosciutto cotto, ricoperte con il formaggio fuso e sormontate da un uovo fritto.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Francesinha» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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