营养成分
≈ 500 千卡每份约 150 克
- 蛋白质5%
- 脂肪59%
- 碳水化合物37%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由椰奶和鸡蛋制成的多层果阿甜点。
- 菜系
- 印度 (果阿)
常见食材
- 椰奶
- 鸡蛋
- 糖
- 面粉
- 黄油
- 小豆蔻
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
印度
- 发源地
- 印度
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贝碧嘉（葡萄牙语：Bebinca）是一种牛奶布丁，为果阿传统甜品，也在同为前葡萄牙殖民地的澳门流行。制作材料包括面粉、糖、酥油、蛋黄和椰奶，烘烤成多层。
摘自维基百科条目《貝碧嘉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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