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米兰式炸小牛肉

Piccata Milanese

€32

Trattoria No.1 · 莱比锡

鸡蛋帕尔马干酪裹粉的小牛肉排配番茄意面。

营养成分

≈ 700 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪41%
    41%
  • 碳水化合物37%
    37%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

裹上蛋液和帕玛森奶酪混合物后油炸的小牛肉排。搭配西红柿酱意面一起食用。

菜系
意大利
起源
米兰

常见食材

  • 小牛肉
  • 鸡蛋
  • 帕玛森奶酪
  • 意大利面
  • 西红柿酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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