Saltimbocca alla Romana

营养成分

• 蛋白质40 g
  45%
• 脂肪20 g
  51%
• 碳水化合物3.8 g
  4%

其中饱和脂肪

11 g

其中糖

0 g

膳食纤维

0 g

盐

2.4 g

维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）

• 锌 73%
• 维生素B12 61%
• 钾 36%
• 维生素B1 32%
• 铁 28%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)