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Saltimbocca alla Romana

Medaglioni di carne con prosciutto e salvia.

23,90 €

Portofino · Lipsia

  • Cereali contenenti glutine
  • Latte
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 360 kcal± 30% · per porzione di circa 172 g
  • Proteine40 g
    45%
  • Grassi20 g
    51%
  • Carboidrati3,8 g
    4%
di cui acidi grassi saturi
11 g
di cui zuccheri
0 g
Fibre
0 g
Sale
2,4 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Zinco 73%
  • Vitamina B12 61%
  • Potassio 36%
  • Vitamina B1 32%
  • Ferro 28%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

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