营养成分
≈ 710 千卡± 30% · 每份约 274 克
- 蛋白质41 g
- 脂肪41 g
- 碳水化合物43 g
- 其中饱和脂肪
- 20 g
- 其中糖
- 14 g
- 膳食纤维
- 3.5 g
- 盐
- 2 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B12 230%
- 锌 79%
- 钾 38%
- 钙 32%
- 维生素A 29%
- 铁 28%
- 叶酸 21%
- 维生素D 20%
- 维生素B1 20%
- 维生素E 16%
- 镁 15%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
放在面包卷中的牛肉饼，融合了 beef bourguignon 的风味和奶油蘑菇酱。
- 菜系
- 法国（融合）
常见食材
- 牛肉饼
- beef bourguignon
- 蘑菇
- 奶油
- 珍珠洋葱
- 面包卷
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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