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烤章鱼

烤章鱼

Pulpo alla griglia

€16.90

Andria · 莱比锡

腌制并烤制的章鱼铺在芝麻菜床上。

营养成分

≈ 330 千卡± 30% · 每份约 160 克
  • 蛋白质37 g
    45%
  • 脂肪18 g
    48%
  • 碳水化合物5.8 g
    7%
其中饱和脂肪
2.4 g
其中糖
0 g
膳食纤维
0 g
盐
2.4 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素B12 2000%
  • 铁 96%
  • 维生素E 53%
  • 钾 45%
  • 锌 43%
  • 镁 21%
  • 叶酸 20%
  • 维生素C 18%
  • 维生素A 17%
  • 钙 17%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

关于这道菜

经过腌制并在烤架上烹饪的鲜嫩章鱼块。通常铺在绿叶蔬菜上供应。

菜系
地中海

常见食材

  • 章鱼
  • 芝麻菜
  • 橄榄油
  • 柠檬

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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