Pulpo alla griglia

16,90 EUR

Andria · Leipzig

Caracatiță marinată și la grătar pe un pat de rucola.

Valori nutriționale

≈ 330 kcal± 30% · per porție de aproximativ 160 g

Proteine37 g
45%
Grăsimi18 g
48%
Carbohidrați5,8 g
7%

din care acizi grași saturați: 2,4 g
din care zaharuri: 0 g
Fibre: 0 g
Sare: 2,4 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 2000%
Fier 96%
Vitamina E 53%
Potasiu 45%
Zinc 43%
Magneziu 21%
Folat 20%
Vitamina C 18%
Vitamina A 17%
Calciu 17%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Despre preparat

Piese de caracatiță fragede care au fost marinate și gătite la grătar. Este servită de obicei pe un pat de verdețuri fragede.

Bucătărie: Mediteraneană

Ingrediente tipice

caracatiță
rucola
ulei de măsline
lămâie

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Pulpo alla griglia: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Andria