勃艮第红酒炖牛肉
BOEUF BOURGUIGNON
PLN 35≈ €7.93
Pimiento Argentino Grill · 克拉科夫 · 250 ml
牛肉配腌蘑菇、胡萝卜、干葱、腌洋葱、黄油和葡萄酒。
营养成分
≈ 350 千卡每份约 250 克
- 蛋白质26%
- 脂肪59%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种浓郁的牛肉炖菜，用红酒与各种蔬菜和蘑菇慢炖而成。
- 菜系
- 法国 (勃艮第)
- 起源
- 勃艮第
常见食材
- 牛肉
- 红酒
- 蘑菇
- 胡萝卜
- 干葱
- 腌洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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