BOEUF BOURGUIGNON
35 PLN≈ 7,93 €
Pimiento Argentino Grill · Cracovia · 250 ml
Manzo con funghi sottaceto, carota, scalogno, cipolla sottaceto, burro e vino.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine26%
- Grassi59%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di manzo ricco cotto lentamente nel vino rosso con varie verdure e funghi.
- Cucina
- Francese (Borgognona)
- Origine
- Borgogna
Ingredienti tipici
- manzo
- vino rosso
- funghi
- carote
- scalogno
- cipolle sottaceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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