洋葱烤肉眼牛排
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln
€29.90
Restaurant Dalmatien · 科隆 · 200 Gramm Steak
200克洋葱烤肉眼牛排配薯条和沙拉。
这道菜的信息正在准备中。
菜肴历史
关于经典菜肴rump steak。本店供应的是自家版本。
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尾龙扒，又称牛冧，是从牛背部或者牛臀部切下的一大片牛肉以及牛肉切块。该部位具体位于牛后腿与背脊肉之间，分割时切线经过髋骨。
摘自维基百科条目《尾龙扒》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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