Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln
29,90 €
Restaurant Dalmatien · Köln · 200 Gramm Steak
200 Gramm Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites und Salat.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Rumpsteak. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Als Rumpsteak bezeichnet man eine Scheibe Rindfleisch vom Rücken des Tieres. Rump bezieht sich dabei auf den englischen Begriff für Kruppe, während Steak die Zubereitungsart beschreibt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rumpsteak“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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