营养成分
≈ 1,120 千卡± 30% · 每份约 436 克
- 蛋白质47 g
- 脂肪49 g
- 碳水化合物118 g
- 其中饱和脂肪
- 22 g
- 其中糖
- 3.1 g
- 膳食纤维
- 9.3 g
- 盐
- 5.8 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B12 55%
- 钙 52%
- 锌 52%
- 维生素B1 38%
- 维生素E 33%
- 钾 30%
- 维生素A 28%
- 叶酸 24%
- 维生素C 17%
- 铁 17%
- 镁 15%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
一种典型的腌制发酵香肠，通常由猪肉或牛肉碎制成，并用大蒜和香料调味。通常切成薄片，作为开胃菜或零食食用。
常见食材
- 猪肉
- 牛肉
- 大蒜
- 香料
- 盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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