营养成分
≈ 700 千卡每份约 350 克
- 蛋白质15%
- 脂肪61%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种冷肉菜肴，由浸在咸味胶质果冻中的火腿组成，搭配炸土豆和雷莫拉德酱（remoulade）食用。
- 菜系
- 德国
常见食材
- 火腿
- 明胶
- 土豆
- remoulade
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种冷肉菜肴，由浸在咸味胶质果冻中的火腿组成，搭配炸土豆和雷莫拉德酱（remoulade）食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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