Sülze di orecchia fatta in casa
Hausgemachte Hämchensülze
13,90 €
Kölsch-Kultur - Köln - Klettenberg · Colonia
Sülze di orecchia fatta in casa con patate saltate e salsa remoulade.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine15%
- Grassi61%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di carne fredda che consiste in prosciutto immerso in una saporita gelatina, servito con patate fritte e remoulade.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- prosciutto
- gelatina
- patate
- remoulade
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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