自制熏肉肉冻配煎土豆和雷莫拉德酱
Hausgemachte Hämmchensülze mit Bratkartoffeln und Remoulade
€16.90
Kleine Glocke · 科隆
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质11%
- 脂肪68%
- 碳水化合物21%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由火腿制成的冷肉冻，搭配酥脆煎土豆和奶油雷穆拉德酱食用。
- 菜系
- 德国 (莱茵风格)
- 起源
- 德国
常见食材
- 火腿
- 肉冻
- 土豆
- 蛋黄酱
- 刺山柑
- 腌菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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