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Lahmacun

Lahmacun

€9.50

Soultans · 因斯布鲁克

配有肉碎、番茄、辣椒、欧芹和沙拉的 Lahmacun。

  • 含麸质谷物

营养成分

≈ 550 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质18%
    18%
  • 脂肪41%
    41%
  • 碳水化合物40%
    40%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种薄而酥脆的面饼,上面铺着肉末混合物和香草。传统上卷入蔬菜食用。

菜系
土耳其

常见食材

  • 面饼
  • 肉末
  • 西红柿
  • 辣椒
  • 欧芹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

浪马军
© No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
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浪马军(Lahmacun)是土耳其的一种薄饼卷烤肉。在“肥沃新月”地区(巴勒斯坦,黎巴嫩,叙利亚,约旦到伊朗)尤为常见。

摘自维基百科条目《浪馬軍》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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