营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质14%
- 脂肪37%
- 碳水化合物49%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种面食料理，以耳状面（orecchiette）搭配炸茄子、番茄酱和盐渍里科塔奶酪。
- 菜系
- 意大利（西西里）
常见食材
- orecchiette
- 茄子
- 番茄
- ricotta salata
- 罗勒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种面食料理，以耳状面（orecchiette）搭配炸茄子、番茄酱和盐渍里科塔奶酪。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？