金枪鱼塔塔配墨西哥辣椒蛋黄酱及脆寿司饭
Tartar de atún, mayo de chipotle sobre nigiri crujiente
€21.50
Mariner Ibiza · 伊维萨
营养成分
≈ 200 千卡每份约 80 克
- 蛋白质18%
- 脂肪54%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切丁并调味的生金枪鱼，盛放在酥脆的寿司饭上。
- 菜系
- 日式融合
常见食材
- 金枪鱼
- 奇波雷蛋黄酱
- 寿司饭
- 海藻
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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