Parmiggiana，烤茄子配马苏里拉和帕玛森奶酪
Parmiggiana , berenjenas al horno con mozzarella y parmesano
€17.95
Can Bass · 伊维萨
营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质17%
- 脂肪61%
- 碳水化合物21%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
层叠的茄子片，与番茄酱、mozzarella 和 parmesan 芝士一起烘烤。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- 茄子
- mozzarella
- parmesan
- 番茄酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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