Restaurant Shelter

烤朝鲜蓟泥、鸭腿脆皮和腌制苤蓝。

腌制番茄、黑白大蒜奶油和红树莓。

煎扇贝、欧芹根泥、苹果和榛果萨巴雍。

牛肝菌烩饭、煎牛肝菌和浓缩咖啡油。

龙虾慕斯、Espelette辣椒和美式酱汁。

煎茄子、黄油豆泥和番茄红菊苣油醋汁。

烤白鲑、玉棋团和鸡油菌酱汁。

鹿肉转盘、卷心菜、小土豆泥和培根荷兰酱。

蓝莓白巧克力慕斯、杏仁蛋糕和蓝莓雪芭。

苹果芭菲、燕麦碎和味噌焦糖。

巧克力熔岩蛋糕、黑醋栗泥和醋栗叶冰淇淋。