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醋渍金枪鱼

醋渍金枪鱼

Atún en Escabeche

€16

Mesón Alegría · 格拉纳达

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质32%
    32%
  • 脂肪65%
    65%
  • 碳水化合物3%
    3%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

保存在由醋、油和香料组成的腌汁中的金枪鱼。这种传统的保存方法赋予了鱼肉酸香且芳香的风味。

菜系
西班牙

常见食材

  • 金枪鱼
  • 醋
  • 橄榄油
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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