营养成分
≈ 400 千卡每份约 80 克
- 蛋白质8%
- 脂肪90%
- 碳水化合物2%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种浓郁的熟制肝脏慕斯或肉酱，通常呈长方形。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 鹅肝
- 盐
- 胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种浓郁的熟制肝脏慕斯或肉酱，通常呈长方形。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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