贻贝薯条

Moules Frites

SEK 265≈ €23.95

Ilse Krog · 哥德堡

白葡萄酒酱汁烹饪的蓝贻贝配炸薯条和蒜泥蛋黄酱。

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菜肴历史

比利时

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贻贝薯条（法语：Moules-frites，荷兰语：Mosselen-friet）是比利时国菜，其食谱1781年于瓦隆尼亚（比利时法语区）即有记载。因为比利时同时拥有法语区和荷兰语区，所以这道菜不仅在比利时本土，在法国和荷兰也非常的流行，是比法荷三国的家常菜之一。

摘自维基百科条目《貽貝薯條》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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