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牛肝菌

牛肝菌

Porcini

€27

San Marco Ristorante · 根特

牛肝菌馅饺子,配以卡尔瓦多斯蘑菇和红葡萄酒。

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质13%
    13%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物32%
    32%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

填满牛肝菌的大型面食环,搭配用 Calvados 和红葡萄酒脱玻化处理的蘑菇酱。

菜系
意大利

常见食材

  • tortelloni
  • 牛肝菌
  • calvados
  • 红葡萄酒
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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