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根特式鸡肉水煮炖菜

根特式鸡肉水煮炖菜

Gentse waterzooi met Kip

€26.50

Du Progres · 根特

营养成分

≈ 550 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物18%
    18%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种奶油质地的温和炖菜,由鸡肉和蔬菜混合在白色面汁(velouté)中组成。

菜系
比利时 (弗拉芒)
起源
比利时根特

常见食材

  • 鸡肉
  • 蔬菜
  • 奶油
  • 蛋黄
  • 鸡高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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