点缀式佛卡夏
focaccia pizzata
€22
Tegami Genova · 热那亚 · kg
用曼尼托巴面粉、特级初榨橄榄油、crescenza芝士、刺山柑、鳀鱼、塔吉亚斯卡橄榄和番茄制成的佛卡夏。
营养成分
≈ 700 千卡每份约 250 克
- 蛋白质13%
- 脂肪46%
- 碳水化合物41%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种料足的 focaccia，上面铺有 crescenza 奶酪、刺山柑、鳀鱼、橄榄和番茄。
- 菜系
- 意大利 (利古里亚)
常见食材
- manitoba 面粉
- crescenza 奶酪
- 刺山柑
- 鳀鱼
- taggiasca 橄榄
- 番茄
- 特级初榨橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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