营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质13%
- 脂肪33%
- 碳水化合物53%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由蛋皮包裹或覆盖在炒饭上的料理。
- 菜系
- Japanese
常见食材
- 米饭
- 鸡蛋
- 鸡肉
- 番茄酱
- 蔬菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
日本
- 发源地
- 日本
- 得名于
- 稻, 西式蛋餅
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蛋包饭（日语：オムライス，罗马化：omu raisu）是由蛋皮包裹白饭而成的饭料理。这道菜的原型是法国的奄列；但是经过日本人的改造，成为一种日式洋食。
摘自维基百科条目《蛋包飯》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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