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填馅土豆泥

Causa rellena

CHF 15≈ €16.19

El Galliano · 日内瓦

营养成分

≈ 400 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪47%
    47%
  • 碳水化合物38%
    38%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种分层料理,由加入青柠和黄辣椒调味的调味土豆泥组成,中间填入金枪鱼、鸡肉或其他蛋白质。

菜系
秘鲁
起源
秘鲁

常见食材

  • 土豆
  • 青柠汁
  • aji amarillo
  • 金枪鱼
  • 蛋黄酱
  • 牛油果​

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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