营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质15%
- 脂肪46%
- 碳水化合物39%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种咸鲜的韩式煎饼，由面粉和水组成的糊状物制成，加入了大量韭菜和海鲜。
- 菜系
- 韩式
常见食材
- 面粉
- 韭菜
- 海鲜
- 鸡蛋
- 油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
朝鲜地区
- 发源地
- 朝鲜地区
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朝鲜葱饼，又称为海鲜煎饼（韩语：파전，字义“葱煎”），是一种韩国的高人气美食，主要材料有面粉（밀가루）（庆尚道是朝鲜半岛的小麦主产地）、鸡蛋（계란）和葱（파），常加入海产（해물），成为有名的海鲜葱饼（韩语：해물파전），以首尔和釜山的最有名气。
摘自维基百科条目《朝鮮蔥餅》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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