营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质5%
- 脂肪53%
- 碳水化合物42%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
裹上面包屑或面糊后油炸的冰淇淋，搭配樱桃酱。
常见食材
- 冰淇淋
- 面糊
- 樱桃酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
美国
关于经典菜肴fried ice cream。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 美国
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炸冰淇淋是一种将结冻的冰淇淋裹上面包屑、面糊、玉米片或墨西哥薄饼后快速油炸，将外层炸至酥脆、但内馅保持冰凉的甜品。炸冰淇淋的起源没有明确文献纪载。
摘自维基百科条目《炸冰淇淋》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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