Gelato Fritto con Confettura di Ciliegie
Smażone Lody z Konfiturą Wiśniową
27 PLN≈ 6,12 €
Restauracja Półpiętro · Danzica
Gelato fritto con confettura di ciliegie.
Valori nutrizionali
- Proteine5%
- Grassi53%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gelato impanato con pangrattato o pastella e fritto, servito con marmellata di ciliegie.
Ingredienti tipici
- gelato
- pastella
- marmellata di ciliegie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Stati Uniti
Sul classico Gelato fritto. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Stati Uniti
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Il gelato fritto è un dolce ottenuto immergendo una pallina di gelato in una impanatura o in pastella e successivamente facendola cuocere rapidamente in olio tramite frittura profonda, per ottenere un guscio esterno croccante con all'interno il gelato ancora freddo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Gelato fritto» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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