营养成分
≈ 650 千卡每份约 350 克
- 蛋白质34%
- 脂肪59%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
将较硬的牛肉块慢火炖煮至软烂，通常在红酒或高汤等液体中炖煮。
- 菜系
- 国际
常见食材
- 牛颊肉
- 红酒
- 高汤
- 蔬菜
- 芳香植物
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
将较硬的牛肉块慢火炖煮至软烂，通常在红酒或高汤等液体中炖煮。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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