Kitfo 精选牛肉鞑靼 - 特色肉类拼盘
Kitfo feines Rindstatar - Fleischplatte Spezial
€36.50
Adabina Kitfo · 美因河畔法兰克福
营养成分
≈ 450 千卡每份约 200 克
- 蛋白质31%
- 脂肪64%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的菜肴，由加入 mitmita（一种辣椒香料混合物）和 niter kibbeh（香料澄清黄油）调味的精细生牛肉碎制成。
- 菜系
- 埃塞俄比亚
- 起源
- 埃塞俄比亚
常见食材
- 牛肉
- mitmita
- niter kibbeh
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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