营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质29%
- 脂肪59%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鱼肉经水煮或浸泡后，盛放在辛辣、麻口的川式酱汁中。
- 菜系
- 中式（四川）
- 起源
- 中国四川
常见食材
- 鱼
- 红油
- 四川花椒
- 大蒜
- 生姜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
鱼肉经水煮或浸泡后，盛放在辛辣、麻口的川式酱汁中。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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