玛丽娜拉披萨配圣马扎诺DOP番茄酱与蒜片
Marinara con sola salsa di pomodoro S.Marzano DOP e aglio a fette
€7
Pizzeria Antica Porta · 佛罗伦萨
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菜肴历史
意大利
关于经典菜肴Marinara sauce。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
- 得名于
- sailor
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马里纳拉酱（义大利语：Alla marinara）是一种番茄酱，通常由番茄、大蒜、香草和洋葱制成，这种酱料广泛用于意大利-美洲美食。在意大利，Alla marinara指的是用番茄、罗勒、牛至和有时用橄榄、酸豆和盐腌的凤尾鱼制成的调味酱；它用于意大利面条和细面条，也可以用于肉或鱼。
摘自维基百科条目《馬里納拉醬》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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